Signature Skaldyrsfond 1 l
OSCAR® Signature Skaldyrsfond har en intens og klassisk smag af skaldyr. Brug den som base i saucer, supper og bisque. Fonden kan reduceres uden at blive bitter. Den reducerede fond kan bruges kold, fx i en skaldyrsdressing, eller til en lun og luftig espuma. 1 liter fond er kogt på 0,32 kg skaldyr.
Kode: 296562
Code EAN: 5709347180042
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 91 kJ |
| Energi i kcal | 22 kcal |
| Fedt | 0,4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 1,9 g |
| - heraf sukkerarter | 1,3 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2,1 g |
| Salt | 0,43 g |
Fersk og klar til brug direkte fra kartonen.
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: I køleskab ved højest +5°C. Holdbarhed uåbnet: 365 dage. Holdbarhed efter åbning: 3 dage.
Vand, dybvandsreje (KREBSDYR), gulerod, løg, tomatpuré, SELLERI, hvidvin, brandy, salt, sort peber, kryddersauce (eddike, chili, salt), timian. Kan indeholde FISK og BLØDDYR. 1 liter fond er kogt på 0,32 kg skaldyr.
| Element | Værdi |
|---|---|
| Stk. EAN | 5709347180042 |
| Stk. størrelse | 1 L |
| Stk. længde | 72 mm |
| Stk. bredde | 73 mm |
| Stk. højde | 199 mm |
| Stk. nettovægt | 1017 g |
| Stk. bruttovægt | 1047 g |
| Kolli EAN | 5709347180059 |
| Kolli størrelse | 6 x 1 L |
| Kolli længde | 215 mm |
| Kolli bredde | 155 mm |
| Kolli højde | 205 mm |
| Kolli nettovægt | 6102 g |
| Kolli bruttovægt | 6357 g |
| Palle EAN | 5709347180189 |
| Kollier pr. pallelag | 23 |
| Pallelag | 5 |
| Kollier pr. palle | 115 |
Inspiration
OSCAR® Signature
Med respekt for dit køkken, og det autentiske håndværk: OSCAR® Signature fond & bouillon er kogt efter klassiske opskrifter fra grundkøkkenet. Ben, grøntsager, krydderier og vand – og tilsat masser af tid.