Signature Oksehale Jus 1 l
OSCAR® Signature Oksehale Jus har en ren og intens smag af oksekød. Løg og løgskaller er de eneste ingredienser, der tilsættes under kogningen, så den rene kødsmag får lov at stå frem. Brug den som jus eller som base i saucer, hvor du vil arbejde videre med smagen. Det naturlige indhold af kollagen fra oksehalerne gør, at den kan reduceres til en glace. 1 liter jus er kogt på 2,7 kg okseben og 0,4 kg oksehale.
Kode: 296411
Code EAN: 570934717797
| Element | Værdi |
|---|---|
| Energi i kJ | 171 kJ |
| Energi i kcal | 40 kcal |
| Fedt | 0,1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 0,8 g |
| - heraf sukkerarter | 0,8 g |
| Kostfibre | 0,4 g |
| Protein | 8,9 g |
| Salt | 0,51 g |
Fersk og klar til brug direkte fra kartonen.
Opbevaring før åbning: Ved stuetemperatur. Opbevaring efter åbning: I køleskab ved højest +5°C. Holdbarhed uåbnet: 365 dage. Holdbarhed efter åbning: 3 dage.
Vand, okseben, oksehale, løg, løgskal. 1 liter jus er kogt på 2,7 kg okseben og 0,4 kg oksehale.
| Element | Værdi |
|---|---|
| Stk. EAN | 5709347177097 |
| Stk. størrelse | 1 L |
| Stk. længde | 72 mm |
| Stk. bredde | 73 mm |
| Stk. højde | 199 mm |
| Stk. nettovægt | 1033 g |
| Stk. bruttovægt | 1064 g |
| Kolli EAN | 5709347177103 |
| Kolli størrelse | 6 x 1 L |
| Kolli længde | 215 mm |
| Kolli bredde | 155 mm |
| Kolli højde | 205 mm |
| Kolli nettovægt | 6198 g |
| Kolli bruttovægt | 6459 g |
| Palle EAN | 5709347169313 |
| Kollier pr. pallelag | 23 |
| Pallelag | 5 |
| Kollier pr. palle | 115 |
Inspiration
OSCAR® Signature
Med respekt for dit køkken, og det autentiske håndværk: OSCAR® Signature fond & bouillon er kogt efter klassiske opskrifter fra grundkøkkenet. Ben, grøntsager, krydderier og vand – og tilsat masser af tid.